2010年6月26日 星期六

橘之鄉蜜餞形象館

金橘的故鄉
金橘又名金棗,為宜蘭獨有的特產,因而宜蘭素有
〔金橘的故鄉之美譽〕。




























第一次出遊來到了宜蘭,雖然下著雨,仍不減大家想
Fun輕鬆的心...















林陳阿鳳的故事
橘之鄉林老闆,當時因時常看滿山金棗掉落滿地,
常常為此感到非常的心痛,因林阿嬤本身精於中醫,
常利用金棗做保養療效之用,因此暸解金棗是非常
有實用的價值,也因年老的林阿嬤時常叨念著一句
話:「自己不敢吃的東西,是不能賣給別人的。」
所以橘之鄉秉持著這個理念,不斷地研發出新產品,
讓金棗蜜餞以最自然的口味,精緻的包裝,呈現在
國人面前。尤以消費市場的開發更是不遺餘力,不
斷的教育消費者如何挑選好的蜜餞,及認識食品衛
生安全。


"橘之鄉蜜餞形象館"
是一處以現代化生產設備製作金棗蜜餞加工生產地,
也是一處結合地方風情與金棗文化的現地展館。國
內第一家蜜餞 觀光工廠,除了展售各式精緻美味
的蜜餞禮盒外,專人解說的視聽簡報,設計簡單明
亮,將金棗蜜餞與蘭陽文化及土地緊密相連。 如果
您對一顆顆黃澄酸溜的金棗如何被製作成酸甜芬芳
的金棗蜜餞甚有興趣,走一趟透明化廠房的參觀迴
廊,一顆顆鮮嫩飽滿的新鮮金棗經過 「選果」、
「醃漬」、「針刺 」、「 漂水」、「殺菁」、
「真空糖漬」、「熱風乾燥」、「衛生包裝」 等
過程,變成令人垂涎欲滴的金棗蜜餞,完整而透明
化的製程,便能解決您心中的疑問。



來自金橘的故鄉,回歸自然的風味
〔來自金橘的故鄉,回歸自然的風味〕多年來橘之
鄉一直秉持著生產完全不加糖精、色素、香料、防
腐劑且又低甜度、低卡路里的蜜餞,深受大家的肯定
與喜愛;最近又開發出全世界第一顆透明的水晶蜜餞,
一道來自零下10℃的風味美食,QQ涼涼的舌尖體驗,
保證讓您食指大動、愛不釋手。














有機會,可以來此走走,參觀一下...

以上內文取自官網

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